Інструмент для оброблення м'яса перед приготуванням способом його проколювання.
Тендерайзер має як робочу частину 24 голки з неіржавкої сталі, які проколюють м'ясо, роблять його ніжнішим і соковитішим, скорочуючи водночас час приготування.
У ручці інструмента є отвір для підвішування на гачок або для протягування шнурка.
У стані бездіяльності гострі голки прикриваються пластиковою напрямною, яка затоплюється під час роботи.
Демонстрацію застосування тендерайзера можна подивитися тут.
Характеристики:
виробник: HONGJLE, Китай;
відповідає стандарту: GB/2174-2006;
кількість голок: 24;
максимальна глибина проколювання: 25 мм;
діаметр голок: 2,8 мм;
габарити (довжина х діаметр): 190 х 50 мм;
вага: 114 г;
матеріал: пластик, неіржавка сталь.
- Ціна: 56 ₴

